Salami Starter Pizza-Box “PIZZAIOLO” | Salami & Salami vom Wild für “Wilde Pizzen” + Reibkäse Mischung | Luxus für den Gaumen von AlpenSepp®

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Ja es stimmt, viele Menschen glauben oder denken, die Pizza mit Salami ist DIE leckere klassische Pizza, bei der man nichts falsch machen kann. Es wird bei uns sogar als Fast Food abgetan. Ein sehr schlimmer Fehler.

Mit den Salamis in dieser 1minute.pizza Starterbox halten Sie Salamisorten für den Pizzabelag in Ihren Händen die dann beim Pizzagenuss sprachlos machen.

Das entscheidenste für eine herrliche Salami Pizza ist neben dem Teig und Ofen, dass man einen hochwertigen Käse und eine hochwertige Salami verwendet. Reine Schweinefleisch Salamis sind kontraproduktiv.

Je nach Pizza Geschmacksvorliebe können diverse klassische Salamisorten oder Spiced Salamis verwendet werden z. B. mit schwarzem Pfeffer, Chili, Knoblauch, usw.

Ooni Pizza: Die Wahrheit über exzellente Pizza mit ultimativem Gourmeterlebnis

Die Wahrheit ist wie so oft im Leben sehr einfach. Die 2 wichtigsten Zutaten einer High End Pizza sind der Teig und der 500 ° C Pizzaofen. Ohne diese 2 Zutaten werden Sie es nicht erleben.

Bei der Herstellung der Pizzasauce ist der Kreativität keine Grenze gesetzt. Generell gilt: Selbstgemacht schmeckt einfach immer besser.

Beim Mozzarella empfehlen wir die hochwertige Mozzarellakugeln in Flüssigkeit zu verwenden. Wir haben viele “MOZZE Billigkugeln” getestet – das bringt einfach nichts.

Diese bitte lange abtropfen lassen (ein paar Stunden bei Zimmertemperatur), bevor sie verwendet werden. Reibkäse kann man gerne dazugeben zum aufpeppen mit Geschmacksspielen.

Damit die Pizza geschmacklich ein WOW Ergebnis wird und gut aussieht, ist es wichtig, die richtige Reihenfolge einzuhalten.

Zuerst immer die Tomatensoße sparsam auf den von Hand gezogenen Teig geben, dann der Käse dazu und dann erst der Belag.

Das Team von Ooni besteht aus genialen Innovatoren die auch Ihr Feuer entfachen!

Die Firma Ooni hat die die letzten Jahre die Kochlandschaft im Freien völlig revolutioniert, in dem sie den weltweit ersten tragbaren Pellet-Pizzaofen auf den Markt brachten.

Sechs Jahre später haben sie jetzt die Kategorie der Pizzaöfen für den Außenbereich mit der Einführung weiterer Pizzaofenmodelle erweitert.

Zu den Ooni Neuerungen zählen die Ooni Pizzaöfen Fyra, Ooni Koda 12, Ooni Koda 16, Ooni Karu und Ooni Pro, sowie ein umfassendes Sortiment an optimalen Zubehörteilen, Pizza Werkzeugen usw. um den vielen Pizzafans ein Maximales Pizzaerlebnis zu ermöglichen.

Jede Pizzaofenfamilie ist dabei mit Sorgfalt entwickelt, um alle Anforderungen an das Kochen mit Feuer zu erfüllen. Egal ob Sie lieber mit Holz, Pellets, Holzkohle oder Gas kochen, die Ooni Öfen werden Ihre Pizza Leidenschaft bzw. das Kocherlebnis bei offener Flamme vollenden.

Authentischer Pizzageschmack

Infolge patentierter Ooni Flame-Keeper-Technologie rollen Flammen gleichmäßig über das Essen im Ofen und verleihen ihm einen authentischen Grillgeschmack

Extreme Hitze & Geschwindigkeit

Optimale Wärmespeicherung dank hochwertigem Stahlgehäuse und Cordierit Pizzastein, sodass der Ofen in nur 15 – 20 Minuten einsatzbereit ist

Das Geheimnis des Pizzateiges

Auch wenn der Pizzateig perfekt ist, ohne die ca. 450 – 500 °C Hitze bleibt es ein hoffnungsloses Unterfangen.

PIZZA
… ein wenig Geschichte mit Hintergrundinformationen.

Eine Pizza ist ein vor dem Backen würzig belegtes Fladenbrot aus einfachem Hefeteig aus der italienischen Küche. Die heutige international verbreitete Variante mit Tomatensauce und Käse als Basis stammt vermutlich aus Neapel. 2017 wurde die neapolitanische Kunst des Pizzabäckers von der UNESCO in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.

Die nur mit Olivenöl beträufelte, mit Tomatenscheiben und Oregano oder Basilikum belegte Pizza ist seit etwa der Mitte des 18. Jahrhunderts nachgewiesen, als die Tomate in Süditalien populär wurde.

Eine Pizza, die heutigen Vorstellungen entspricht, soll erstmals am 11. Juni 1889 in Neapel vom Pizzaiolo Raffaele Esposito von der Pizzeria Brandi hergestellt worden sein, der beauftragt worden sein soll, König Umberto I. und seiner Frau Margherita eine Pizza zu servieren.

Durch italienische Auswanderer verbreitete sich die Pizza gegen Ende des 19. Jahrhunderts auch in den USA. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde Pizza auch in Europa außerhalb Italiens bekannter.